10 полевых растений, сбор которых может быть опасен для здоровья

Опасными могут быть не только насекомые или змеи. Некоторые дикорастущие или декоративные растения представляют опасность для здоровья человека. Давайте познакомимся с самыми опасными цветами, которые точно не стоит использовать для букетов и употреблять в пищу.

Лютик едкий

Симпатичные ярко-желтые цветочки, более известные как «куриная слепота», чаще всего растут по обочинам дорог и на полях. Не стоит срывать это безобидное растение – лютик выделяет ядовитые летучие вещества (протоанемонины), вызывающие резь и раздражение глаз, в редких случаях – временную слепоту.

При попадании в желудок лютик вызывает сильные желудочные спазмы и колики, сильную тошноту с последующей рвотой. На коже сок лютика может вызвать нарывы и волдыри. Особо опасна «куриная слепота» для кормящих матерей – попадая в организм, ядовитые вещества выделяются с молоком матери и повреждают пищеварительный тракт ребенка.

10 полевых растений, сбор которых может быть опасен для здоровья

Лютик не так безобиден, как кажется

При высушивании лютик теряет эти свойства и используется в народной медицине (например, отвар из сухих цветков лютика используют для лечения паховой грыжи, а листками растения вытягивают гной из нарывов). Но заготавливать его без перчаток и употреблять «сырым» опасно.

Ландыш майский

Ландыши хорошо знакомы всем любителям букетов. Однако этот очаровательный цветок ядовит, а его ягоды содержат конваллятоксин – яд растительного происхождения.

10 полевых растений, сбор которых может быть опасен для здоровья

Ягоды майского ландыша влияют на работу сердца

Опасность ландыш представляет для слизистых и для желудка. Но особенно опасны ярко-красные ягоды, появляющиеся после цветения – они вызывают нарушения в работе сердца, одышку, а иногда приводят к поражению нервной системы. Увы, истории об отравлении ягодами ландыша появляются каждый год.

Нельзя допускать и попадания в желудок и на кожу воды, в которой стояли ландыши – она также ядовита.

Донник белый

Красивые белые цветы на длинной ножке не представляют опасности в свежем виде. Растение считается хорошим медоносом, а донниковый мед высоко ценится у пчеловодов.

10 полевых растений, сбор которых может быть опасен для здоровья

Как большинство лекарственных растений, донник опасен, если применять его без опыта

Белый донник применяется в народной медицине, но только очень опытными травниками. Несмотря на полезность, его не стоит заваривать в чай или пытаться есть какие-либо части растения. В доннике содержится ароматическое вещество кумарин, самая высокая концентрация которого достигается в период цветения. Кумарин снижает свертываемость крови, что приводит к многочисленным кровоизлияниям в ткани.

Дельфиниум

Второе название этих ярких цветов – живокость. Все части дельфиниума содержат алкалоиды, вызывающие поражения желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы и угнетающие нервную систему.

10 полевых растений, сбор которых может быть опасен для здоровья

Дельфиниум – эффектный, но токсичный

При отравлении дельфиниумом наблюдается повышенное выделение слюны, рвоту, судороги. Позже возникает мышечная слабость, отказывают важные органы. При тяжелом отравлении может наступить гибель. Дельфиниум – популярный гость на дачных участках, и ничего криминального в этом нет. Врачи советуют не сажать его в местах, где его может сорвать ребёнок или пожевать кот, и не срывать дельфиниум голыми руками.

Вёх ядовитый

У этого растения много названий: цикута, кошачья петрушка, вяха, мутник, собачий дягиль, гориголова, свиная вошь. Вех считается одним из наиболее ядовитых растений в мире. Все его части и в особенности корневище содержат цикутоксин – ядовитое вещество, вызывающее рвоту, судороги, эпилептические припадки и смерть.

10 полевых растений, сбор которых может быть опасен для здоровья

Вёх, он же цикута – крайне ядовитое растение

Особенно опасно корневище вёха, сладкое, напоминающее по вкусу брюкву. Сок цикуты также ядовит. Цикутоксин не разрушается под воздействием высокой температуры и при сушке, поэтому вёх нельзя употреблять ни в каком виде.

Болиголов пятнистый

Болиголов нередко применяется в качестве лекарственного сырья в народной медицине. Однако все части растения опасны, они содержат ядовитые алкалоиды – кониин и конгидрин.

10 полевых растений, сбор которых может быть опасен для здоровья

Цветы болиголова

Наиболее ядовитым считается сок (или отвар) болиголова. Попадая в желудок, он вызывает сильную тошноту, рвоту и диарею. Позже начинается паралич, который может закончится смертью. При большой концентрации и без своевременной медицинской помощи болиголов может «расправиться» с человеком за 2-3 часа. Последствия, к счастью, куда менее фатальные, будут и от вдыхания его аромата и контакта растения с кожей.

Аконит

Изящные цветы с разными оттенками синего – близкие родственники дельфиниума. Во всех частях аконита (борца) содержатся смертельно опасные алкалоиды, в том числе нейротоксин аконитин.

10 полевых растений, сбор которых может быть опасен для здоровья

Аконит борец

Опасны все части растения, особенно сок, способный проникать через кожу. При отравлении аконитом возникает жгучая боль в полости рта сменяющаяся потемнением в глазах, рвотой, судорогами и угнетением дыхания. Без своевременной медицинской помощи – обморок, конвульсии и смерть.

Дурман обыкновенный

Неприметное растение с широкими листьями и ярко-белыми цветами, издающими тяжелый дурманящий аромат, распространено на юге России. Растение содержит тропановые алкалоиды, вызывающие тяжелое отравление. Опасность представляют все части растения, особенно семена. Также нельзя нюхать цветы дурмана – тяжелый запах вызывает головную боль, а иногда и потерю сознания.

10 полевых растений, сбор которых может быть опасен для здоровья

Южное растение, путающее разум

При отравлении семенами дурмана синеют губы, речь становится бессвязной, учащается сердцебиение и расширяются зрачки. Сильное отравление вызывает галлюцинации и судороги, потерю ориентации в пространстве, позже сменяющиеся коматозным состоянием, приводящим к летальному исходу.

Чемерица

Травянистое растение с высокими белыми или бледно-желтыми соцветиями, опасное из-за алкалоида вератрина, содержащегося во всем растении. Отравление вызывает употребление в пищу любой части чемерицы: корней, листьев, цветков и т.д.

10 полевых растений, сбор которых может быть опасен для здоровья

Чемерицу нельзя употреблять в пищу

При отравлении в пищеводе возникают неприятные ощущения, появляется кашель, сильная рвота и диарея, повышенное потоотделение и резкие боли в животе. Сильное отравление вызывает судороги, которые могут привести к гибели человека.

Вороний глаз

Одно из самых коварных растений. Неопытные ягодники часто путают его с черникой из-за темно-синей, почти черной ягоды, появляющейся на верхушке растения. Все части вороньего глаза содержат ядовитые сапонины, смертельно опасные для человека. Сок вороньего глаза раздражает слизистую, употребление в пищу листьев негативно сказывается на нервной системе, а ягоды способны вызвать остановку сердца.

10 полевых растений, сбор которых может быть опасен для здоровья

Вороний глаз часто путают с черникой

Симптомы отравления – резкие и сильные боли в животе, сильная диарея и рвота, головокружение и судороги. Также возможно нарушение работы сердца, приводящее к гибели.

Не все растения смертельно опасны для человека. Главное – будьте внимательны при сборе трав и цветов, не используйте в пищу незнакомые ягоды и травы, а в букете – незнакомые или сомнительные растения. По теме:отдых на природебезопасность жизни

Источник: uznayvse.ru



Добавить комментарий